Kochshow für Küchengötter on Air

Ein Abend in der Küche

Am vergangenen Samstagabend war es soweit.
In der Lehrküche der Bremer Volkshochschule trafen sich die drei Buchautoren Lea Singer, Jan Weiler und Christoph Peters sowie GU Kochstar und Küchengott Sebastian Dickhaut für eine Live Kochshow im Nordwestradio – eine Premiere.
Gemeinsam traten sie den Beweis an, dass Kochen auch gut klingen kann und viel Potenzial für unterhaltsame, spannende und lehrreiche Literatur bietet.

Die insgesamt 60 Gäste in der Lehrküche sowie die Zuhörer an den Radios konnten ab 20 Uhr unter der Moderation von Silke Behl live den Lesungen der Kochbuchautoren lauschen, während Sebastian Dickhaut am Herd gegenüber den Kochlöffel schwang. Moderatorin Silke Behl gelang es dabei perfekt, zwischen Literatur und Kochherd, Theorie und Praxis zu wandern.

Sebastian Dickhaut kochte während der Sendung ein himmlisches, weihnachtliches Menü. Mit einer erfrischenden Karrottensuppe (Carrot Shot) als Vorspeise über Kabeljau in Petersielienöl und Lahme Ente mit rotem Zwiebelconfit als Hauptspeise sowie Heidesand mit Himbeerwein zum Dessert, war für jeden Geschmack etwas dabei und Frau Dr. Schwerd, Fachbereichsleiterin Kultur der Bremer Volkshochschule, sorgte dafür, dass alle Gäste im Studio auch in den Genuss der Kochkünste von Sebastian Dickhaut kamen.

Im Rahmen der Sendung nutzte Sebastian Dickhaut auch die Gelgenheit, das Kochportal küchengötter.de vorzustellen und schickte on Air Grüße an das GU-Redaktionsteam in München. Mit inzwischen 42 Büchern liefert der Küchengott die besten Rezepte zwischen Himmel und Erde und ist immer auf der Suche nach neuen Anregungen bei kulinarischen Abenteuerreisen und Extratouren. Bis auf ein Backblech, das einfach nicht in den Ofen passte, lief am Herd alles reibungslos. Allerdings so leise, wie in dieser Kochshow, habe er noch nie gekocht, sagte Sebastian Dickhaut, denn er musste stets darauf achten, die Lesung der Autoren nicht mit klappernden Töpfen zu stören.

Lea Singer (Eva Gesine Baur) las zum Einen aus ihrem Roman "Die Zunge" und versetzte die Zuhörer in die Zeit des 18. Jahrhunderts in Frankreich. Ihr Roman "Konzert für die linke Hand" weckte hingegen Erinnerungsräume von Heimat und Kindheit. Ihre Worte, Geruch und Geschmack können ein Leben lang mit Erinnerungen verbunden sein, wurden von Jan Weiler bestätigt. Der Kochbuchautor des Bestsellers „Maria, ihm schmeckt‘s nicht" berichtete, dass er keine Rote Beete essen könne, da diese ihn an den Keller der Großeltern erinnere, vor dem er sich als Kind stets gegruselt hat. Dass sein schelmischer Opa ihm erzählte, Rote Beete seien Kinderköpfe, machte dies natürlich nicht besser… 

Christoph Peters las aus seinem Roman "Mitsukos Restaurant", in dem ein junger Gelegenheitsschauspieler, Aushilfskoch und Hobbydichter die japanische Küche entdeckt und sich von der geheimnisvollen Köchin in einem sonderbaren Speiselokal verzaubern lässt. Eine humorvolle und wunderbare Begegnung der Kulturen, der die Zuschauer und Hörer am Samstagabend in Ausschnitten lauschen durften.

Abschließend kann ich nur sagen, dass Kochshows im Radio den zahlreichen TV-Kochshows sicherlich das Wasser reichen können und wer weiß, vielleicht war dies ja der Beginn einer neuen Kochshow-Reihe.